Altınsaray Pöç & Kuzu Dolma, damakları şenlendiren eşsiz bir lezzet sunuyor. Bu özel yemeğin hazırlanışı, ustaların yıllarca süren deneyimlerinin bir yansıması olarak, etin geleneksel yöntemlerle pişirilmesini içeriyor. Uzun saatler süren bu süreç, etin doğallığını koruyarak, derin ve zengin bir lezzet elde edilmesini sağlıyor.

Altınsaray Pöç & Kuzu Dolma'nın özel pişirme yöntemi, pöç etinin 16-17 saat boyunca odun ateşinde kül içinde, kendi suyuyla pişirilmesidir. Bu süreçte hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.