Gaziantep, zengin mutfağıyla ünlü bir şehir olarak, yemek tutkunları için adeta bir cennet. Bu kadim şehirde, sadece lezzetli kebapların değil, aynı zamanda özenle hazırlanan tatlıların ve geleneksel yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz birçok mekan bulunuyor. Her bir lokanta, kendine özgü tarifleri ve yerel malzemeleriyle Gaziantep mutfağının inceliklerini sunuyor. İster fast food sever olun, ister geleneksel yemekleri tercih edin, Antep'te damak zevkinizi şımartacak bir şeyler bulmanız kaçınılmaz.

Gaziantep'te yemek yenebilecek bazı yerler:

• Kebapçı Halil Usta. Küşleme ve simit kebabı ile ünlüdür.
• Küşlemeci Mehmet Usta. Geleneksel yöntemlerle küşleme yapar.
• Üçler Kebap. Özellikle Antep lahmacunu ile tanınır.
• Koçak Baklava. Modern üretimle geleneksel baklavayı birleştirir.
• Yesemek Gaziantep Mutfağı. Gaziantep'in tencere yemeği ve kebap kültürünü sunar.
• Metanet Lokantası. Beyran çorbası ile ünlüdür.
• İmam Çağdaş. Ali Nazik kebabı ve diğer kebap çeşitleri ile bilinir.
• Tahmis Kahvesi. 1635'ten beri hizmet veren tarihi bir mekandır.

Gaziantep'te yaklaşık 252 çeşit yemek bulunduğu bilinmektedir.