Ayazma Şelalesi, hem doğal güzelliği hem de mitolojik hikayeleri ile dikkat çeken bir yerdir. Bu bölge, antik çağlardan beri birçok efsaneye ev sahipliği yapmış, özellikle de tanrıça Afrodit'in güzellik yarışması ile anılması, buranın sembolik önemini artırmıştır. Ayazma'nın serin sularında yankılanan bu efsaneler, bölgenin kültürel mirasını zenginleştirmekte ve ziyaretçilerine derin bir tarih hissi sunmaktadır.

Ayazma Şelalesi'nin mitolojik önemi, dünyanın ilk güzellik yarışmasının burada yapıldığına inanılmasıdır. Mitolojiye göre, Afrodit, Hera ve Athena arasındaki yarışma, Kazdağları'nın eteklerinde bulunan Ayazma Pınarı'nda gerçekleşmiştir. Bu efsanevi olay, her yıl düzenlenen Sarıkız Şenliği ile anılmaktadır.