Afyonkarahisar, zengin mutfağıyla gastronomi tutkunlarını kendine hayran bırakıyor. Bu şehirde, yerel tatların yanı sıra, özgün lezzetlerin buluştuğu bir yemek yolculuğuna çıkmak mümkün. Yöresel yemeklerden atıştırmalıklara kadar birçok seçenek, damak tadınıza hitap edecek çeşitlilikte. Afyon'un kendine özgü yemek kültürü, her bir lokmada geçmişin izlerini taşıyor.

Afyonkarahisar'da yemek yemek için bazı öneriler:

• Yöresel yemekler:
  • Afyon bükmesi. Haşhaş ezmesi ve iç harcı ile hazırlanan bir hamur işi.
  • Çullama köftesi. Kızartma sırasında oluşan çıtır kabuk ile bilinen bir köfte türü.
  • Ağzıaçık. Yağ sürülmüş hamur içine peynirli veya kıymalı harç konularak yapılan bir yemek.
  • Zürbiye. Kuşbaşı dana eti ve arpacık soğan ile hazırlanan bir yemek.
  • Sakala çarpan çorbası. Yeşil mercimek, erişte ve baharatlarla yapılan bir çorba.
  • İlibada sarması. İnce bulgur ve baharatlarla hazırlanan bir sarma.
• Diğer lezzetler:
  • Afyon sucuğu. Baharatları ve etiyle öne çıkan bir sucuk türü.
  • Afyon kaymağı. Kahvaltılarda ve tatlılarda kullanılan bir kaymak çeşidi.
  • Afyon lokumu. Özellikle kaymaklı lokumu, hafif ve nefis bir seçenek.
  • Keşkek. Buğday ve etin uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan bir yemek.
  • Paça çorbası. Kelle paça çorbası, soğuk kış günlerinde tercih edilen bir çorba.

Afyonkarahisar'da yemek yenebilecek bazı restoranlar:

• Aşçı Bacaksız;
• İkbal Lokantası;
• Salim Usta;
• Musakka Restaurant;
• Nur Lokantası.