Avşa Adası, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda sunduğu lezzetlerle de ünlüdür. Ziyaretçiler, bu güzel adanın zengin mutfak kültürüyle tanışarak, taze deniz ürünlerinden zeytinyağlılara kadar birçok farklı tat deneyimleme fırsatı bulmaktadır. Avşa'nın özgün yemekleri, misafirlerine unutulmaz bir gastronomi yolculuğu sunar.

Avşa Adası'nda en popüler yemeklerden bazıları şunlardır:

• Taze balık ve deniz ürünleri. Çinekop, levrek, çipura, karides ve kalamar adanın vazgeçilmez lezzetlerindendir.
• Avşa zeytinyağlıları. Adanın bereketli zeytinliklerinden elde edilen zeytinyağı ile yapılan yemekler, özellikle zeytinyağlı enginar, barbunya pilaki ve patlıcan musakka mutlaka tadılmalıdır.
• Ada kahvaltısı. Taze pişmiş simit, köy peyniri, bal-kaymak ve serpme kahvaltı tabakları ile deniz manzarası eşliğinde güne başlamak paha biçilemez.
• Karadeniz pidesi. 1981 yılından beri hizmet veren Karadeniz Pidecisi Nuri Usta, adanın en sevilen mekanları arasında yer alır.
• Ev mantısı. Meşhur Mantıcı Elif Ana, Avşa Adası'nda mantı yemek için tercih edilen yerlerdendir.

Ayrıca, Meydan Lokantası’nda döner ve kumru, Tel 6’da kelle paça çorbası, Dürümcü İso’da Adana dürüm, Sarıyer Börekçisi’nde su böreği, Çınaraltı’nda tost, Lakerda’da balık, Avşa Pastanesi’nde un kurabiyesi, Yarar Fırın’da simit, İso 3’te lahmacun, Deniz Kızı’nda balık ekmek, Ada Midye’de midye ve Rıhtım’da çay ile simit de Avşa Adası'nda popüler yemekler arasındadır.