Giriş paragrafı: Alaçatı, sadece muhteşem plajlarıyla değil, aynı zamanda zengin mutfak kültürüyle de dikkat çeken bir beldedir. Ege'nin taze otları ve deniz ürünleri, yerel tariflerle birleşerek damaklarda unutulmaz tatlar bırakır. Hem geleneksel hem de modern dokunuşlarla hazırlanan bu lezzetler, ziyaretçilere eşsiz bir gastronomi deneyimi sunar.

Alaçatı'da yenebilecek bazı lezzetler:

• Sakız muhallebisi. Türk kahvesinin yanında tüketilen, sakızlı bir tatlıdır.
• Kabak çiçeği dolması. Saf zeytinyağı ile hazırlanan bu dolma, limon suyu ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunulur.
• Kumru. Sucuk, salam, sosis, kaşar peyniri ve domates ile hazırlanan bir sandviçtir.
• Deniz ürünleri. Ahtapot, midye, kalamar gibi çeşitli deniz ürünleri ızgara veya buğulama olarak servis edilir.
• Şevketi bostan. Kuzu eti ve zeytinyağlı ile hazırlanan bir yemektir.
• Otlu mücver. Taze Ege otlarıyla yapılan bir mücver çeşididir.
• Çeşme kumrusu. Nohut mayasıyla hazırlanan ve fırınlanırken üzerine bolca susam eklenen bir ekmek çeşididir.
• Fava. Bakladan yapılan ve limonlu zeytinyağı ile tatlandırılan bir mezedir.
• Keşkek. Buğday ve et ile yapılan geleneksel bir yemektir.
• Lor tatlısı. Taze lor peyniri ile yapılan, üzerine bal veya pekmez dökülen bir tatlıdır.