Ankara’nın zengin mutfak kültürü, içli köfte gibi lezzetli yöresel tatlarla dolup taşıyor. İçli köfte, özellikle Antep mutfağının vazgeçilmez bir parçası olarak, şehrin dört bir yanında farklı mekanlarda karşımıza çıkıyor. Eşsiz lezzeti ve geleneksel tarifleri ile öne çıkan restoranlar, bu lezzeti denemek isteyenler için adeta birer cennet. Şimdi, Ankara'da içli köfteyi nerede bulabileceğinize dair bazı ipuçlarına göz atalım.

Ankara'da en iyi içli köftenin nerede yenildiğine dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, içli köfte yemek için birkaç öneri:

• Maharet Mantı: Haşlama içli köftesi ile bilinir. El yapımı ve taze malzemeler kullanılarak hazırlanan içli köfte, sağlıklı ve hafif bir seçenek olarak sunulur. Adres: Uğur Mumcu Cd. No:79/3 Büyükesat Mahallesi, Çankaya.
• Düveroğlu: İçli köfte de dahil olmak üzere Antep mutfağından lezzetler sunar. Adres: Gençlik Caddesi No: 28/B, Ankara.
• Hazal Sultan İçli Köfteri: Gaziantep mutfağına özgü içli köfte, dolma ve yuvalama gibi yemekler sunar. Adres: Ankara, Yenimahalle, Çiğdemtepe Mah., Kamelya Sok., 1D.