Ayşe Hatun Türbesi, Türk mimarisinin zarif örneklerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Farklı yapıları ve detaylarıyla dikkat çeken bu türbe, hem tarihi hem de estetik açıdan zengin unsurlar barındırmaktadır. Mimari özellikleri, dönemin sanat anlayışını ve inşaat tekniklerini yansıtırken, aynı zamanda bölgenin kültürel kimliğini de gözler önüne sermektedir.

Ayşe Hatun Türbesi'nin mimari özellikleri, türüne göre değişiklik göstermektedir:

• Ayşe Gazi Türbesi (Amasya). Dikdörtgen formlu basit bir mezar yapısıdır. Üstü silme taşlarla yapılmış olup, hem ayak ucunda hem de baş ucundaki mezar taşları kitabelidir. Mezarın etrafı demir parmaklıkla çevrilmiştir.
• Ayşe Gülbahar Hatun Türbesi. Sarımsı kesme taştan yapılmıştır. Sekizgen planlı olup, üzeri sekizgen kasnaklı bir kubbe ile örtülmüştür. Sivri kemerli bir nişin içerisinde bulunan kapıdan girilmektedir. Köşelerde sivri kemerli birer pencere bulunmaktadır. Pencere kemerlerinde gri taşlar dekoratif olarak kullanılmıştır. İçeride kalem işleri ile süslemeler yapılmıştır.