Ajloun Kalesi, tarihi boyunca savunma amaçlı inşa edilen önemli bir yapı olarak dikkat çekmektedir. 12. yüzyılda Eyyubi komutanı Izzeddin Usame bin Munqiz tarafından yapılan bu kale, mimari yapısıyla hem askeri hem de estetik açıdan büyük bir öneme sahiptir. Kalede yer alan çeşitli mimari unsurlar, yapının savunma işlevini güçlendirdiği gibi, aynı zamanda dönemin mühendislik bilgilerini de yansıtmaktadır.

Ajloun Kalesi'nin mimari özellikleri şunlardır:

• Devasa taş kuleler ve tüm kompleksi çevreleyen bir duvar.
• Yüksek kuleler; bu kuleler, düşman hareketlerini gözlemek için köşelerde yer alır.
• Kalın duvarlar; saldırılara karşı koruma sağlar.
• Dayanıklı kapılar; ahşap ve demir ile güçlendirilmiştir.
• Dar geçitler; askerlerin güvenli bir şekilde hareket etmesine olanak tanır.
• Depolar; gıda ve su depolama alanları bulunur.

Ajloun Kalesi, İslam askeri mimarisinin bir örneği olup, Eyyubi komutanlarından Izzeddin Usame bin Munqiz tarafından 1184 yılında inşa ettirilmiştir.