Amik Ovası, Türkiye'nin güneyinde yer alan ve tarımsal verimliliği ile dikkat çeken bir çöküntü alanıdır. Hatay ilinde bulunan bu ova, çevresindeki dağlarla çevrili olması nedeniyle hem doğal bir korunak oluşturur hem de özel bir ekosistem sunar. Zengin alüvyal toprak yapısı ve su kaynaklarıyla, bölgedeki tarım faaliyetlerine önemli katkılar sağlamaktadır. Bu anlamda, Amik Ovası hem yerel ekonomiye hem de tarımsal üretime büyük bir değer katmaktadır.

Amik Ovası, Hatay ili sınırları içerisinde, Hatay çöküntü alanının ortasında yer alan Türkiye'nin en verimli arazilerinden biridir. Coğrafi özellikleri:

• Uzunluk: 90 km.
• Genişlik: 27 km.
• Yükseklik: 80 metre.
• Konum: Doğusunda Kurt Dağları, batısında Amanos Dağları, güneyinde ise Kuseyr Yaylası bulunan çukur bir ovadır.
• Beslenme: Başta Asi Nehri olmak üzere, Afrin Çayı ve Karasu ile beslenir.
• Toprak yapısı: Zirai potansiyeli yüksek, kalın bir alüvyal toprak tabakasıyla kaplıdır.

Amik Ovası'nda Amik Gölü diye bilinen bir göl bulunmaktaydı. Ancak, 1968-1974 yılları arasında Devlet Su İşleri tarafından yürütülen kurutma projesi sonucunda göl ortadan kaldırılmış, elde edilen verimli tarım arazileri çiftçilere dağıtılmıştır.