Balıkesir, zengin deniz ürünleri seçenekleriyle gastronomi tutkunları için adeta bir cennet. Ege'nin ve Marmara'nın buluştuğu bu bölge, taze ve lezzetli deniz mahsullerini deneyimlemek isteyenler için birçok fırsat sunuyor. Hangi sahil kasabasında hangi lezzetleri keşfedebileceğinizi öğrenmek için doğru yerdesiniz. Denizin sunduğu tazeliği ve yerel kültürün zenginliğini bir arada bulabileceğiniz mekanlar, unutulmaz bir deneyim yaşamanız için sizi bekliyor.

Balıkesir'de en iyi deniz ürünlerinin nerede bulunabileceğine dair bazı öneriler:

• Ayvalık: Ege mutfağının denizle buluştuğu nokta olarak bilinir. Cunda Adası'ndaki restoranlar, deniz mahsullerinin farklı pişirme tekniklerini deneyimlemek için idealdir. Gün batımında deniz kenarında kurulan sofralar, Cunda'nın en unutulmaz deneyimleri arasında yer alır.
• Erdek: Marmara Denizi'nin sunduğu farklı türler sayesinde Erdek mutfağı, Ege kıyılarından ayrışan kendine özgü bir karakter taşır.
• Edremit Körfezi: Akçay, Güre, Altınoluk ve Zeytinli gibi kıyı yerleşimleri, sabah erken saatlerde kıyıya gelen balıkçı tekneleri sayesinde günlük avlanan deniz ürünlerinin taze olarak sunulabildiği yerlerdir.
• Marmara Adası: Ada mutfağı ve deniz ürünlerini bir arada sunar.
• Avşa Adası: Yaz sezonunda limana gelen günlük balıklar, sahil restoranlarında taze olarak servis edilir.

Ayrıca, Balıkesir'deki bazı deniz ürünleri restoranları:

• Ada Balık Evi, Balıkesir Merkez;
• Balıkçım, Bandırma;
• Kala Balık, Ayvalık;
• Lotus Cafe Restaurant, Ayvalık.